食品发酵与酿造2017.4金昌海, 主编
食品发酵技术实训2014.6彭邦国, 主编
食品发酵设备与工艺2011.2陈福生, 主编
中国传统2017.6王钢, 著
发酵食品加工技术2014.5王振伟, 王振强, 主编
中国传统音乐2018.8张婷婷, 夏书苑, 刘胜男, 主编
中国传统乐论2018.3施咏, 著
中国传统音乐2019.7郭树荟, 主编
食品与发酵分析实验2019.10田晓菊, 编著
中国传统2003.12北京百年建筑文化交流中心, 主编
发酵食品工艺学2011.6张兰威, 主编
发酵食品工艺学2014.2樊明涛, 张文学, 主编
发酵食品工艺学2018.12刘素纯, 刘书亮, 秦礼康, 主编
最新中国绿色食品标准2017.4中国绿色食品发展中心, 编
发酵肉制品加工技术2014.1张春晖, 主编