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猫狗大对决2020.5(美) 伊丽莎白·卡尼 (Elizabeth Carney) , 著 中西糕点大全2009.01中西糕点名食编委会, 编 美味西点家中做2012.5悦月, 著 孟老师+5位烘焙达人的幸福点心2011.8点心志, 编 猫狗大战2016.(美) 唐纳·索博尔 (Donald J.Sobol) , 著 猫狗大战2017.7(英) 舒·雷纳 (Shoo Rayner) , 著绘 猫狗都市2006.03陈乐, 著 糕点加工技术与实用配方2014.4马涛, 主编 蛋糕生产技术与配方2009.03钟志惠, 主编 猫狗大战2006.04张爱哲, 著 狗·猫·鼠2014.6鲁迅, 著 新编家常中西面点2009.06《新编家常中西面点》编委会, 编著 实用中西糕点生产技术与配方2007.05刘清, 编著 西点烘焙制作2016.7欧米奇西点西餐教育, 组编 糕点馅料配方与工艺2009.05肖志刚, 主编
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