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2018-2019学年 人教版选修1 腐乳的制作 课件(13张)
2018-2019学年 人教版选修1 腐乳的制作 课件(13张)
课题背景 千百年来,腐乳一直受到人们的喜爱。这是因为经过微生物的发酵,豆腐中的蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸,味道鲜美,易于消化吸收,而腐乳本身又便于保存。我国各地气候不同,人民生活习惯不同,...
2018-2019学年人教版选修1 6.2 胡萝卜素的提取 课件(28张)
2018-2019学年人教版选修1 6.2 胡萝卜素的提取 课件(28张)
课题二 胡萝卜素的提取专题六 植物有效成分的提取
2018-2019学年人教版选修1 5.2 多聚酶链式反应扩增DNA片段 课件(29张)
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专题五 DNA和蛋白质技术课题二   多聚酶链式反应扩增DNA片段
2018-2019学年人教版选修1 5.1 DNA的粗提取与鉴定 课件(26张)
2018-2019学年人教版选修1 5.1 DNA的粗提取与鉴定 课件(26张)
课题一 DNA的粗提取与鉴定专题五 NDA和蛋白质技术
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