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本书的全部作品都是作者在教学和承办大型宴会的原创作品照片，在国内外具有一定的使用价值，是食雕专业人员及爱好者的珍贵的参考资料。

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	9787538846416 《中国艺术食雕》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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中国艺术食雕是黑龙江科学技术出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.114-64 的主题关于食品－装饰雕塑－图集的书籍。