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本书是新世纪全国中医药高职高专规划教材，是为适应高职高专教育发展需要而编写的，主要让学生了解营养食品安全和食品检测等专业知识。

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	9787802310117 《营养与食品安全技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国中医药出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	289	印数

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