书籍简介:

食谱编制是营养学实践性的集中反映，也是营养工作者必备的基本功。阐述应用Excel编制食谱的实际意义,并通过实例详细介绍应用Excel编制食谱的工作程序、工作要点以及在教学实践中应注意的事项。本书主要内容包括3部分：第一部分膳食结构与膳食指南（膳食结构、合理营养与平衡膳食、中国居民膳食指南及膳食宝塔），第二部分食谱编制（含义、意义、原则、方法步骤等），第三部分食补养生食谱的制作（基础知识、原则和特性等）及附录应用Excel编制食谱。

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	9787516023266 如需购买下载《Excel在食谱编制中的应用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国建材工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

Excel在食谱编制中的应用是中国建材工业出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS972.12-39 的主题关于表处理软件－应用－食谱－编制的书籍。