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(法) 埃里克·兰拉德, 著
出版社:南方日报出版社
年代:2017
定价:28.0
本书集中向读者展示了两类不同风味的甜点做法,其中某些做法还来自埃里克的旅途灵感,创造了一些新奇的味道搭配。在开始的几类基本糕底制作中,均配有详细的步骤图;第二部分,包括了经典挞饼的做法,如洛林糕等;第三部分则更多带有埃里克的特有印记和元素,如“皇家草莓挞饼”等。
爱上香榭丽舍滋味是南方日报出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 西点-制作 的书籍。
(日) 三宅郁美, 著
吴文达, 主编
陈志田, 主编
德国NGV出版公司, 编著
(日) 桔梗有香子, 著
王森, 编
庄夏珍, 编著
(美) 克洛伊·卡丝卡瑞丽, 著
彭依莎, 主编