爱上香榭丽舍滋味
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爱上香榭丽舍滋味

(法) 埃里克·兰拉德, 著

出版社:南方日报出版社

年代:2017

定价:28.0

书籍简介:

本书集中向读者展示了两类不同风味的甜点做法,其中某些做法还来自埃里克的旅途灵感,创造了一些新奇的味道搭配。在开始的几类基本糕底制作中,均配有详细的步骤图;第二部分,包括了经典挞饼的做法,如洛林糕等;第三部分则更多带有埃里克的特有印记和元素,如“皇家草莓挞饼”等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787549116256
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出版地广州出版单位南方日报出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸28 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

爱上香榭丽舍滋味是南方日报出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 西点-制作 的书籍。