书籍简介:

本书是江苏省STEM教育丛书之一。内容主要是介绍了果酱的制作方法和过程。学生通过学习，可以了解和食品制作过程相关的化学、食品工程学等知识。最关键的是，学生通过自主学习和动手过程，能够学习自主探索学习的方法。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	甜甜的果酱站内查询相似图书
丛书名	STEM教育丛书
	9787553783956 如需购买下载《甜甜的果酱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏凤凰科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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甜甜的果酱是江苏凤凰科学技术出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS255.43-49 的主题关于果酱－制作－青少年读物的书籍。