用搪瓷容器搞定聚餐拿手菜

书籍简介:

搪瓷容器可以直接进烤箱、在直火上直接烹饪、可直接蒸……本书作者利用搪瓷的这些优势，运用简单的搪瓷制作了各式各样的拿手菜。这些菜不同于中国的烹饪方式，不仅是味觉的享受，同时也是视觉的大餐。本书作为“小厨房”异域系列，展现日式料理的制作方法，亦是对生活的一种适当调剂。

书籍规格:

书籍信息归属:

用搪瓷容器搞定聚餐拿手菜是山东人民出版社于2020.6出版的中图分类号为 TS972.129.1 的主题关于 日用搪瓷制品－菜谱 的书籍。