我要吃肉

书籍简介:

本书属于工业技术类图书。本书是一本以“肉食”为主题的美食文化文集，全书分为六个部分，分别以“肉与人的关系”“鸡鸭鹅”“猪”“羊”“牛”“内脏”为主题，介绍与之相关的知识、文化、情感，图文并茂，一次满足读者的食欲与求知欲。主编李舒携数十位著名作家、摄影家、插画师耗时十个月带来这部关于“吃肉”的文集，喊出“肉食者”的宣言：“我要吃肉！” 图书内容丰富，图文并茂，可读性强，有助于丰富读者的业余文化生活。

书籍规格:

书籍信息归属:

我要吃肉是中信出版社于2019.3出版的中图分类号为 TS971.29-53 的主题关于 肉类－饮食－文化－文集 的书籍。