出版社:化学工业出版社
年代:2017
定价:42.0
本教材包括工业分析实验、食品分析实验、药物分析实验和环境分析实验等实验课程的主要教学内容。工业分析实验主要包括石油产品检验、水泥分析、冶金工业分析、肥料分析、煤质分析、化工产品分析等相关内容;食品分析实验主要包含脂肪、蛋白质、氨基酸、糖、维生素C等营养物质的测定,食品中常见添加剂的测定以及粮食或蔬菜中农药残留的测定等;药物分析环境分析实验主要包括水质分析、环境空气质量分析及土壤质量分析等内容。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 42.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
应用分析化学实验是化学工业出版社于2017.9出版的中图分类号为 O652.1 的主题关于 分析化学-化学实验-高等学校-教材 的书籍。