书籍简介:

本书是第一本全面反映我国制冷科学技术应用与发展历史的书稿。全书分为四章，详细记述了我国古代天然冷源的应用、近代人工制冷的兴起和新中国成立之后制冷科学技术的发展。主要内容涉及制冷机械设备；食品冷藏和冻结；冷藏运输；空气调节和热泵；冷冻干燥；低温生物医学；低温工程等专业领域。可供从事与制冷学科有关的政府部门、学校、研究设计院所、企事业单位的领导、工程技术人员、教师、学生阅读和参考。

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	9787504644121 《中国制冷史》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	81.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

中国制冷史是中国科学技术出版社于2008.05出版的中图分类号为 TB6-092 的主题关于制冷－工业史－中国的书籍。