书籍简介:

书稿内容就很纯粹，谈美食，且是无国界之美食，食材中西合璧，味道中西交融。主体内容分为7个部分，第一部分为餐前甜品，第二部分为早餐食物，第三、四、五、六、七、八分别为汤、米饭、凉菜、肉菜、面食以及小菜，每一部分都配以具体的食材介绍与详细精确的制作步骤，关于一顿美食的各要素已经面面俱到，可供读者选取配搭大宴宾客。再加上，作者既站在无国界的高点上，所介绍食材更多的是收罗于世界各地的知名食材，所介绍的食谱多为世界各地经典食谱或大厨作品，再配以作者本人在世界各地的游历故事，使书稿在“好吃”之上还很“好玩”，更传递出一种生活态度：自由与爱。

书籍规格:

书籍详细信息
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	9787108061904 如需购买下载《半饱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	生活·读书·新知三联书店
版次	2版（修订本）	印次	8
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

半饱是生活·读书·新知三联书店于2018.2出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于食谱的书籍。