书籍简介:

本书介绍了连云港当地的一种特有鱼类，连云港境内有五大盐场，每年春季纳潮，大批沙光鱼苗随海水进入内河，形成外海鱼苗内河生长的自然现象。沙光鱼凶猛贪吃，以小鱼小虾等天然生物为主食，造就了连云港生长的沙光鱼品质细腻，肉多刺少，鲜而不腥，富有营养的特性。在过去，只是沿海渔民，盐场盐民的家常小菜。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	美味沙光鱼站内查询相似图书
	9787559430410 如需购买下载《美味沙光鱼》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏凤凰文艺出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

美味沙光鱼是江苏凤凰文艺出版社于2018.11出版的中图分类号为 I267 的主题关于散文集－中国－当代的书籍。