芒果采后生物学与贮运保鲜技术
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芒果采后生物学与贮运保鲜技术

高兆银, 等主编

出版社:中国农业出版社

年代:2014

定价:30.0

书籍简介:

本书由中国热带农业科学院环境与植物保护研究所、热带作物品种资源研究所和海南大学环境与植物保护学院等单位长期从事芒果采后生物学及保鲜技术研究的科研人员编写。主要介绍了芒果采后生理学、芒果采后病害及其防治、芒果采收与保鲜技术、芒果后熟管理技术等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787109193352
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

芒果采后生物学与贮运保鲜技术是中国农业出版社于2014.11出版的中图分类号为 S667.7 的主题关于 芒果-成熟-植物生理学 ,芒果-贮运 ,芒果-食品保鲜 的书籍。