书籍简介:

本书根据高星级饭店客房部的主要工作任务和饭店从业人员职业资格标准要求，以客房服务与管理职业能力培养为核心，通过对饭店客房服务与管理岗位群的工作流程及工作任务分析，设定为若干个模块，强化学生的技能培养，使学生能够尽快了解和掌握客房服务与管理的基本技能，熟悉饭店客房服务与管理的程序与方法，具有应用性、实践性强的特点。

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	9787567726307 如需购买下载《客房服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

客房服务与管理是吉林大学出版社于2014.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于客房－商业服务 ,客房－商业管理的书籍。