书籍简介:

这是一本有关“坚果”的饮食文化科普类书籍。小到一粒松子，大到一颗椰子，坚果家族人才济济，在品尝它们的时候，你有没有想到过这些问题：夏威夷果产地是夏威夷吗？杏仁真的可以用来自杀吗？松子是松树的果实还是种子？关于坚果，你或许不像自己想象中那么会吃，而本书就将带你从植物学的角度重新认识坚果。全书不仅讲了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15种大众常见常吃的坚果（核果），从植物学的角度追寻这些坚果的来历、分类、轶事趣闻及食用指南，是坚果控不得不看的一本食用指南。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	嗑站内查询相似图书
	9787508654157 如需购买下载《嗑》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中信出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

嗑是中信出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS255.6-49 的主题关于坚果－文化－普及读物的书籍。