这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，包括面包、蛋糕、饼干等100款经典美味西点，你爱吃的这里都有...
2016.8
我爱水果烘焙，将博主博客中的烘焙作品中点击量高的集合成书，作者为新浪知名博主，点击量700多万。本书中...
2016.7
本书汇集了日本35家人气名店的磅蛋糕代表作以及多种别出心裁的特色磅蛋糕，水果磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、周末...
2016.7
《法式烘焙圣经》是一本非常私人的烘焙书，收录了雅克·普法伊费尔多年来收集的精妙的法式糕点配方。普法伊...
2016.9
最适合新手学习的蛋糕裱花教程，时尚的日韩风格，简单的造型，清爽的配色，看一眼都暖心，做一次就上手。基...
2016.2
在制作包括曲奇在内的点心时，带有一种想要把它们做得漂亮一些的心情是非常重要的。在揉面、造型时有没有用...
2016.10
《法式糕点制作全书》作者〔英〕米里耶勒·瓦莱特是英国一家米其林餐厅的甜点主厨，出身于法式糕点制作世家...
2016.12
杯子蛋糕简单易学却不失美味，即使是烘焙新手也能轻松掌握。本书介绍杯子蛋糕的基本知识和几十款设计。设计...
2016.10
本书介绍了58款美味蒸糕点的作法，既有可以作为主食的咸味“蒸面包”，也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本...
2016.8
面包职人吴克己继「Chef手感烘焙」后一生悬命、强势再现！看似简单的吐司原来可以有更多变化，让新手变老手...
2016.5