本书结合广大读者对健康知识的渴求，介绍了几十种常见蔬菜的食用方法、保健功效、食疗方法等。
2009.03
本书是以热爱养生的大众人群为对象，作者通过现身说法，把自己多年来在“善吃”方面的探讨和心得体会全方位地...
2009.06
本书重点介绍了微量元素的生命科学机理，微量元素对机体新陈代谢的作用，现代污染日益增加破坏了矿物质和微...
2009.03
本书是参考营养学、养生学、医药学、动物学及烹调学编制而写。其中各种食物营养素含量会因产地、制作等之不...
2009.12
“健康的身体是灵魂的客厅，病弱的身体是灵魂的监狱。”健康对于我们是多么宝贵和重要。让我们首先从饮食入手...
2009.12
食物，也有着五彩缤纷的颜色。《皇帝内经》中即有关于五色与五脏的描述：青入肝，赤入心，黄入脾，白入肺，...
2009.9
食物含有多种颜色，其颜色与营养有很大的联系。本书详细介绍了白色、红色、黑色、黄色、绿色等各种颜色的食...
2009.08
本书根据食物的功能进行分类，包括：排毒、增强免疫力、抗衰老、促进新陈代谢五个方面分别列出最营养的前20...
2009.07
本书是生活实用大百科全书丛书系列的食物圣经分册，全书系统地介绍了蛋、奶、鱼、肉、蔬菜、水果、谷物等各...
2009.06
本书主要讲述食品营养与卫生安全管理的基本知识。全书分为十章：第一章绪论；第二章人体构成及食物的消化吸...
2009.06