豆类蔬菜生产配套技术手册

前言 第一章概述1 一、 豆类蔬菜的种类1 二、 豆类蔬菜的生长习性 2 三、 豆类蔬菜的特点 3 四、 豆类蔬菜的营养 3 五、 豆类蔬菜的发展情况 4 六、 豆类蔬菜的发展趋势 4 第二章菜豆 7 一、 菜豆的经济价值和生产概况7 二、 菜豆的生物学特性及主要品种类型10 三、 菜豆的栽培管理技术25 四、 菜豆的主要病害及防治37 第三章长豇豆45 一、 长豇豆的经济价值和生产概况 45 二、 长豇豆的生物学特性及主要品种类型 46 三、 长豇豆的栽培管理技术 59 四、 长豇豆病虫害及防治 60 五、 塑料大棚无公害长豇豆生产技术 63 六、 网式平棚豇豆栽培技术 67 七、 冬暖式大棚豇豆栽培枝术 68 ……

《豆类蔬菜生产配套技术手册》以无公害品质和高效生产技术为切入点，将市场需求、政府倡导与农业生产者的切身利益高度结合，将无公害农产品生产技术有关的理论贯穿于实际操作技术之中，以达学以致用之根本目的。《豆类蔬菜生产配套技术手册》建立了豆类蔬菜无公害生产从源头到餐桌保证优质、卫生的周年生产及均衡供应等现代产业技术体系，为生产者提供了实际的指导作用。内容包括菜豆、长豇豆、菜用大豆、蚕豆、豌豆、扁豆、刀豆、多花菜豆以及四棱豆等9种豆类蔬菜作物新品种和新技术，浅显易懂，实用性强。