出版社：中国劳动社会保障出版社
年代：2006
定价：
本书是全国中等职业技术学校中式烹调专业营养配餐方向教材。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
营养餐配制是中国劳动社会保障出版社于2006.出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 膳食－营养学－专业学校－教材 的书籍。