爱上香榭丽舍滋味

书籍简介:

本书集中向读者展示了两类不同风味的甜点做法，其中某些做法还来自埃里克的旅途灵感，创造了一些新奇的味道搭配。在开始的几类基本糕底制作中，均配有详细的步骤图；第二部分，包括了经典挞饼的做法，如洛林糕等；第三部分则更多带有埃里克的特有印记和元素，如“皇家草莓挞饼”等。

书籍规格:

书籍信息归属:

爱上香榭丽舍滋味是南方日报出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 西点－制作 的书籍。