出版社：新疆人民卫生出版社
年代：2016
定价：39.8
《全家都爱吃的经典湘菜》这本书从湘菜的基本特征和烹调技法入手，精选了200多道经典湘菜，并根据食材的特点分为素湘菜、畜肉类湘菜、禽蛋类湘菜、水产类湘菜、湘味小吃主食五个部分，带您走进湘菜的世界，领略湘菜独特的魅力。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 全家都爱吃的经典湘菜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 240 | 印数 | 7000 |
全家都爱吃的经典湘菜是新疆人民卫生出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.182.64 的主题关于 湘菜－菜谱 的书籍。