出版社：陕西人民美术出版社
年代：2011
定价：25.0
川菜盛名远扬，在秦末汉初就初具规模。川菜来自于民间都市，是中华传统历史的一个重要组成部分，享有“一菜一味，百菜百味”的美誉。本书讲解了77道常见川菜的做法，且图文并茂，经济适用，是居家、小聚之实用手册。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 老陕学川菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 不求人系列丛书 | ||
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| 出版地 | 西安 | 出版单位 | 陕西人民美术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
老陕学川菜是陕西人民美术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱－四川省 的书籍。