(英) 多尔比 (Dalby,A.) , 著
出版社：百花文艺出版社
年代：2003
定价：
本书从古代开始论述了香料的起源、发展和流通，直至中世纪它的愈来愈多的作用逐渐被人们接受和认可，并用于近代和当代的日常生活中。
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危险的味道是百花文艺出版社于2004.出版的中图分类号为 TQ65 的主题关于 香料－历史 的书籍。
北京大陆桥文化传媒, 编著
刘志明, 王海英, 编著
(法) 勒菲耶夫-德尔库特 (Lefief-Delcourt,A.) , 著
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(美) 陈洪, 主编
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于新, 编著
(澳) 特纳, 著