黄旭旦, 邓燕瑜, 编著
出版社：广东经济出版社
年代：2003
定价：20.0
本书的作者凭借丰富的实践经验从酒水、用具、环境布置、细节管理等方面介绍了成功开设和经营一家酒吧的重点所在。
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如何成功地开设＆经营一家酒吧是广东经济出版社于2003.07出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐厅－经济管理 的书籍。
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